Peixe ao Forno: A receita rápida que vai revolucionar suas refeições!

O Peixe ao Forno é uma opção culinária irresistível que combina a suculência do peixe com uma infinidade de sabores. Nessa receita, o peixe é delicadamente temperado e disposto em uma assadeira, pronto para absorver o aroma e sabor dos ingredientes adicionados. Ervas frescas, alho, limão, cebola e azeite de oliva geralmente se unem para criar uma marinada irresistível que realça o sabor natural do peixe.

Assado no forno, o peixe torna-se macio e suculento, com uma textura perfeita que se desfaz na boca. A simplicidade dessa preparação permite que o peixe ao forno seja uma escolha prática para refeições do dia a dia ou uma opção especial para ocasiões especiais. Seja você um amante de frutos do mar ou esteja buscando uma opção saudável e deliciosa, o Peixe ao Forno é uma escolha que agrada a todos os paladares.

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Receita básica de Peixe ao Forno

Ingredientes:

• 4 filés de peixe de sua preferência (pode ser pescada, tilápia, salmão, etc.)
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de páprica (doce ou picante, conforme sua preferência)
• 1 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Fatias de limão (para decorar)
• Ramos de ervas frescas, como salsinha, coentro ou tomilho (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, alho picado, azeite de oliva, páprica, orégano, sal e pimenta-do-reino.
3. Coloque os filés de peixe em uma assadeira levemente untada com azeite.
4. Despeje a marinada sobre os filés de peixe, certificando-se de cobri-los completamente. Você também pode esfregar a marinada delicadamente nos filés para que fiquem bem temperados.
5. Se quiser, coloque algumas fatias de limão e ramos de ervas frescas por cima dos filés para decorar e dar ainda mais sabor.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.
7. Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos (o tempo pode variar dependendo da espessura do peixe), ou até que o peixe esteja cozido e possa ser facilmente desfiado com um garfo.
8. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 5 minutos para dourar ligeiramente a parte de cima do peixe.
9. Retire do forno e sirva imediatamente, acompanhado de arroz, legumes cozidos ou salada.

Essa receita de Peixe ao Forno é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências de temperos e acompanhamentos. Aproveite essa opção saudável e deliciosa para suas refeições!