Molho barbecue caseiro: o sabor autêntico do sul dos EUA em sua cozinha
Com esta receita fácil e deliciosa, você pode preparar este molho saboroso em casa
Este molho barbecue caseiro é a escolha perfeita para aqueles que amam o sabor autêntico do sul dos Estados Unidos. Com ingredientes simples e saborosos como ketchup, mostarda, mel e vinagre, este molho é fácil de preparar e pode ser usado para temperar carnes, frangos e até mesmo vegetais. Além disso, é uma ótima opção para aqueles que procuram um molho sem conservantes e corantes artificiais. Então, vamos começar a preparar este delicioso molho barbecue caseiro!
Ingredientes para o molho barbecue
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de vinagre branco
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 xícara de água
Instruções
- Em uma panela média, misture o ketchup, o vinagre, o açúcar mascavo, a mostarda, o molho inglês, o alho em pó, a páprica e a pimenta.
- Adicione a água e misture bem.
- Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que o molho engrosse levemente.
- Deixe esfriar antes de usar.
Nota: Pode ajustar o sabor do molho adicionando mais ou menos mostarda, vinagre ou açúcar conforme o gosto.
