Lula a Dorê: um prato de frutos do mar irresistível
Uma receita simples e rápida que vai surpreender pela sua crocância e sabor
Olá! Se você gosta de frutos do mar, vai adorar esta receita de lula a dorê. A lula é um ingrediente versátil e saboroso, e nesta receita ela é temperada com ervas e frita até ficar crocante. A dorê é uma mistura de pão ralado e parmesão que dá um toque crocante e saboroso à lula. É uma ótima opção para um jantar em família ou um encontro com amigos. Vamos começar?
Para fazer lula a dorê, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de lulas médias limpas
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Para começar, tempere as lulas com sal e pimenta. Em seguida, passe-as na farinha de rosca e depois no ovo batido. Aqueça o óleo em uma panela ou fritadeira e frite as lulas em fogo médio até que estejam douradas. Retire as lulas da panela e deixe escorrer o excesso de óleo em um prato com papel toalha. Sirva quente com um acompanhamento de sua preferência, como uma salada verde ou legumes cozidos.
Espero que goste da receita!
