Aprenda a fazer pão caseiro de panela de forma simples e rápida

Fazer pão caseiro de panela pode parecer um desafio para muitas pessoas, especialmente para quem não tem muita experiência na cozinha. Mas a verdade é que com a receita certa e algumas dicas, isso se torna uma tarefa bastante simples e acessível para todos. A receita de hoje é perfeita para quem quer se aventurar na arte da panificação caseira. É uma receita básica de pão, com ingredientes simples e que você provavelmente já tem em casa.

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Receita de pão caseiro de panela

Ingredientes:

• • 500 gramas de farinha de trigo

• • 350 ml de água

• • 10 gramas de sal

• • 6 gramas de fermento biológico seco

Modo de Preparo:

Para começar, você deve misturar todos os ingredientes em um bowl. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos e em seguida, dobre a massa sobre ela mesma 10 vezes. Deixe descansar por mais 10 minutos e repita esse processo mais 3 vezes.

Após fazer essas dobras, deixe a massa descansar por mais 1 hora. Modele o pão e coloque-o em uma panela untada. Para dar um toque final, faça um corte com uma faca ou uma lâmina no topo do pão.

Como assar o pão caseiro de panela?

Preaqueça o forno a 230°C e leve a panela tampada ao forno. Depois de aproximadamente 15 minutos, retire a tampa e deixe o pão terminar de assar.

Uma dica importante para quem está começando é adicionar a água aos poucos, pois pode ser que não seja necessário utilizar toda a quantidade indicada na lista de ingredientes.

Pronto! Agora você já sabe como fazer seu próprio pão caseiro de panela! Bom apetite!