Segredo do sucesso: Aprenda a fazer o bolo amanteigado perfeito!
O bolo amanteigado é um clássico da confeitaria que encanta paladares há gerações. Sua essência reside na generosa quantidade de manteiga utilizada na massa, o que lhe confere uma textura extremamente macia e um sabor rico e reconfortante. A simplicidade dos ingredientes é um dos seus maiores trunfos, já que a receita não requer habilidades avançadas na cozinha.
O aroma que inunda a casa durante o processo de preparo é suficiente para aguçar o apetite de todos ao redor. Seja acompanhado por uma xícara de café fresco ou um chá reconfortante, o bolo amanteigado é uma escolha certeira para momentos especiais ou simplesmente para um gostoso lanche no dia a dia. Experimente essa delícia derretendo na boca e conquiste a todos com essa receita irresistível!
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Receita de um delicioso bolo amanteigado
Ingredientes:
- 250g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira até obter um creme fofo e homogêneo.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura, intercalando com o leite. Comece e termine com a farinha.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar completamente à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe-o esfriar completamente em uma grade.
- O bolo amanteigado está pronto para ser servido! Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para uma apresentação ainda mais bonita.
Agora é só saborear essa delícia que derrete na boca e compartilhar com amigos e familiares para deixá-los encantados com o sabor tradicional do bolo amanteigado! Bom apetite!
