Satisfaça suas vontades doces com estas 5 sobremesas fáceis de preparar!
Desfrutar de sobremesas incrivelmente fáceis nunca foi tão prazeroso. Com receitas que exigem apenas alguns ingredientes e passos simples, você pode satisfazer seus desejos doces em questão de minutos. Desde clássicos reconfortantes até criações modernas e inovadoras, estas sobremesas descomplicadas oferecem uma explosão de sabores sem exigir horas na cozinha.
Mesmo para aqueles que não se consideram habilidosos na culinária, essas opções tornam possível criar sobremesas impressionantes e irresistíveis. Afinal, quem disse que a preparação de sobremesas deliciosas precisa ser complicada?
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Pavê de Morango
Ingredientes:
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- Biscoitos champanhe
- Morangos frescos, fatiados
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
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- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos champanhe.
- Coloque uma camada de morangos fatiados sobre os biscoitos.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Despeje metade desse creme sobre os morangos.
- Repita as camadas de biscoitos, morangos e creme até finalizar com uma camada de creme por cima.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Flan de Abacaxi
Ingredientes:
- 1 lata de abacaxi em calda (pode ser em pedaços ou fatias)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/4 de xícara de água
- Calda de caramelo (pronta ou caseira)
Modo de Preparo:
- Escorra o abacaxi em calda e reserve alguns pedaços para a decoração.
- Prepare a gelatina sem sabor: em uma tigela, misture o conteúdo do envelope de gelatina com 1/4 de xícara de água. Deixe hidratar por alguns minutos.
- Em um liquidificador, coloque o abacaxi escorrido, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até que esteja aquecida, mas não deixe ferver.
- Acrescente a gelatina hidratada à mistura e continue mexendo até que ela esteja completamente dissolvida.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Enquanto esfria, aqueça a calda de caramelo e coloque-a no fundo de uma forma de pudim ou ramequins individuais.
- Despeje a mistura do flan sobre a calda de caramelo nas formas.
- Leve à geladeira por pelo menos 3-4 horas, ou até que o flan esteja firme.
- Depois de pronto, desenforme o flan em um prato de servir.
- Decore com os pedaços de abacaxi reservados por cima.
- Sirva gelado e aproveite o sabor tropical do flan de abacaxi!
Esta sobremesa cremosa e refrescante é uma ótima maneira de finalizar uma refeição com um toque de doçura tropical.
Mousse de Chocolate com Nescau
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de Nescau (ou outro achocolatado em pó)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate ralado (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até que fique completamente derretido e liso.
- Enquanto o chocolate derrete, separe as gemas das claras dos ovos.
- Em uma tigela, misture as gemas com o Nescau e metade do açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o chocolate derretido à mistura de gemas e misture bem.
- Acrescente o creme de leite ao chocolate e misture até que tudo esteja bem incorporado.
- Em outra tigela, bata as claras dos ovos em neve. Quando começarem a ficar firmes, adicione o restante do açúcar aos poucos e continue batendo até obter picos firmes.
- Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura de chocolate, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para não perder o volume das claras.
- Divida o mousse em taças individuais ou coloque-o em uma tigela grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 3-4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
- Antes de servir, você pode decorar com chocolate ralado por cima, se desejar.
- Sirva gelado e aproveite a textura suave e o sabor intenso de chocolate do mousse!
Sorvetão – uma das melhores sobremesas
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena (aproximadamente 200g)
- 1 xícara de chocolate granulado (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Comece preparando a calda de chocolate: em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando uma calda espessa. Reserve.
- Em uma tigela, misture o creme de leite com o leite até ficar bem homogêneo. Essa será a base do sorvetão.
- Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite, um por um, e vá forrando o fundo de uma forma retangular com eles.
- Despeje uma parte da base de creme de leite e leite condensado sobre os biscoitos, nivelando com uma colher.
- Faça mais uma camada de biscoitos embebidos no leite.
- Adicione o restante da base de creme de leite e leite condensado por cima.
- Leve ao freezer por algumas horas, até que o sorvetão esteja bem firme.
- Para desenformar, mergulhe rapidamente a forma em água quente por alguns segundos e vire o sorvetão em um prato de servir.
- Cubra o sorvetão com a calda de chocolate que você preparou anteriormente.
- Se desejar, decore com chocolate granulado por cima.
- Corte em fatias e sirva essa delícia gelada!
Chico Balanceado
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena (aproximadamente 200g)
- 2 colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e desgrude do fundo da panela. Reserve.
- Em outra panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar em fogo baixo, mexendo até que ele derreta e fique dourado.
- Acrescente o amendoim torrado ao açúcar caramelizado e misture bem, formando um caramelo de amendoim. Desligue o fogo e reserve.
- Em uma tigela, misture o creme de leite com a margarina até obter uma mistura homogênea.
- Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite, um por um, e vá forrando o fundo de uma forma retangular com eles.
- Despeje uma parte da mistura de leite condensado e coco sobre os biscoitos, nivelando com uma colher.
- Faça uma camada com metade do caramelo de amendoim sobre a mistura de leite condensado.
- Adicione mais uma camada de biscoitos embebidos no leite.
- Coloque o restante da mistura de leite condensado e coco por cima.
- Finalize com a outra metade do caramelo de amendoim.
- Leve ao freezer por algumas horas, até que o doce esteja bem firme.
- Corte em pedaços e sirva essa delícia gelada!