Se você está procurando por uma bebida refrescante e saudável, experimente o nosso suco de tomate! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar um suco delicioso que é cheio de nutrientes e sabor. O tomate é uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, que é conhecido por ser um poderoso antioxidantes. Além disso, o suco de tomate também é uma ótima maneira de incluir mais vegetais em sua dieta. Então, vamos começar a preparar essa receita incrível!
Ingredientes para preparar o suco de tomate
- 1 kg de tomates maduros
- 1/2 limão
- 1/4 xícara de aipo picado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/4 xícara de folhas de hortelã fresca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Comece lavando bem os tomates e o limão.
- Corte os tomates em pedaços e retire as sementes.
- Em uma panela, adicione os tomates, açúcar, e suco de limão. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo e adicione o aipo, hortelã, sal e pimenta-do-reino. Deixe esfriar por alguns minutos.
- Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
- Sirva o suco de tomate fresco e desfrute!
Dica: Se você quiser um suco mais encorpado, pode passar a mistura por uma peneira antes de servir.
