Bem-vindo ao nosso tutorial de como fazer palha italiana sem lactose! Essa é uma receita deliciosa e fácil de preparar que vai agradar a todos, independentemente de terem restrições alimentares ou não. Além disso, essa é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa mais saudável e sem adição de açúcar refinado.
A palha italiana é um doce clássico e muito popular, mas muitas vezes é preparada com leite condensado, o que pode ser um problema para algumas pessoas. Por isso, criamos essa receita sem lactose para que todos possam desfrutar dessa delícia. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 1 xícara de biscoito maisena triturado
- 1 xícara de óleo |
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo da Palha Italiana
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo e os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione o biscoito maisena triturado, o óleo, a água, a essência de baunilha e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que a palha italiana esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Sirva em fatias e se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro para decorar.
Dica: você pode substituir o biscoito maisena por outro tipo de biscoito, como wafer ou biscoito de maisena, para variar o sabor da sua palha italiana sem lactose. Também é possível adicionar frutas, nozes ou chocolate ralado à massa antes de levar ao forno, para criar suas próprias combinações de sabores. Experimente e aproveite!
