A vitamina de abacate é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Feita com abacates maduros, leite e açúcar, esta vitamina é cremosa e perfeita para aqueles dias em que você quer algo doce e refrescante. Além disso, o abacate é uma ótima fonte de gorduras saudáveis e é rico em nutrientes como vitamina E, vitamina K e potássio. Então, se você está procurando uma receita fácil e saudável, confira a nossa receita de vitamina de abacate!
Ingredientes para preparar a vitamina de abacate
- 1 abacate louco
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de água gelada
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou açúcar de coco)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Instruções
- Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Descasque a polpa e coloque-a em um liquidificador.
- Adicione o leite, a água, o açúcar mascavo e a essência de baunilha ao liquidificador.
- Bata até ficar homogêneo e cremoso. Se necessário, adicione mais um pouco de água para ajustar a consistência.
- Sirva a vitamina de abacate em copos e desfrute!
Dica: Se quiser, você pode adicionar frutas frescas ou congeladas para dar mais sabor e cor à sua vitamina. Algumas opções são morango, mamão, kiwi ou manga. Experimente diferentes combinações para encontrar a que mais gostar!