Vinagrete de polvo: uma receita refrescante e saborosa para o verão!
Uma deliciosa receita de vinagrete de polvo, perfeita para acompanhar qualquer prato
O vinagrete de polvo é uma deliciosa opção para aqueles que buscam uma receita refrescante e saborosa. Ele é feito com polvo cozido e temperado com uma mistura de ingredientes como cebola, tomate, azeite, limão e ervas frescas. Além de ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, o vinagrete de polvo também é perfeito para servir como entrada em festas e eventos. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados com um prato simples, mas delicioso.
Ingredientes para preparar o vinagrete de polvo
- 1 polvo médio já cozido e cortado em pedaços pequenos
- 1 tomate maduro, sem sementes e cortado em cubinhos
- 1/2 cebola pequena, finamente picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1/2 limão
- 1/4 xícara de ervas frescas picadas (salsinha, coentro, manjericão)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o polvo, o tomate, a cebola e as ervas frescas.
- Adicione o azeite e o suco de limão e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o vinagrete de polvo fresco, acompanhado de pão crocante ou torradas.
Dica: você também pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como pepino, azeitonas, pimentão ou milho. Sinta-se à vontade para explorar diferentes combinações e criar sua própria versão do vinagrete de polvo!
