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Torta de presunto e queijo: Prepare-se para o sabor!

A melhor torta salgada que você vai provar!

Imagem: Dom Sabor Congelados
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Experimente a torta de presunto e queijo que está quebrando a internet!

A torta de presunto e queijo é um clássico reconfortante que combina a simplicidade dos ingredientes com a irresistível combinação de sabores. Camadas suculentas de presunto cuidadosamente dispostas entre generosas porções de queijo derretido criam uma harmonia perfeita de texturas e gostos.

O presunto, com sua salinidade característica, se mistura de maneira envolvente ao sabor cremoso e reconfortante do queijo derretido, enquanto a massa dourada e crocante serve como uma moldura deliciosa para essa obra-prima salgada. Seja servida como refeição principal ou como um aperitivo delicioso, a torta de presunto e queijo transcende o tempo e continua a ser um prazer clássico que aquece corações e satisfaz paladares.

torta de presunto e queijo
Imagem: Cia de Receitas

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Torta de Presunto e Queijo

Ingredientes:

  • 1 massa de torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de queijo (pode ser cheddar, mussarela, gruyère, ou o que preferir), ralado ou cortado em pedaços pequenos
  • 3 ovos
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Uma pitada de noz-moscada (opcional)

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
  2. Forre uma forma de torta com a massa e reserve.
  3. Em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente. Adicione o creme de leite e misture bem. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, se estiver usando.
  4. Espalhe metade do queijo ralado sobre a massa de torta.
  5. Cubra o queijo com as fatias de presunto, criando uma camada uniforme.
  6. Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre o presunto e queijo.
  7. Espalhe o restante do queijo por cima da mistura.
  8. Coloque a forma de torta no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja firme.
  9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Isso ajudará a definir o recheio.
  10. Corte em fatias e sirva quente ou em temperatura ambiente.

Essa é uma receita básica de torta de presunto e queijo, mas você pode personalizá-la adicionando ingredientes extras, como vegetais, ervas frescas ou outros queijos. Experimente e adapte conforme seu gosto pessoal!