O tiramissú é uma deliciosa sobremesa italiana que não pode faltar na sua mesa. Com uma camada de biscoitos molhados em café, creme de queijo e chocolate, essa sobremesa é irresistível e muito fácil de preparar. A combinação dos ingredientes é perfeita e o resultado é um prato saboroso e cremoso que agrada a todos. Se você é fã de sobremesas, não pode deixar de experimentar essa receita deliciosa. Venha conferir os ingredientes e o passo a passo em nosso site e faça já o seu tiramissú!
Ingredientes para receita de tiramissú
- 1 pacote de biscoitos tipo champagne
- 1 xícara de café expresso, quente
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 ovos, separados
- 250g de queijo mascarpone
- 1/2 xícara de licor de cacau ou conhaque
- 1 barra de chocolate ao leite, ralado
Preparo
- Em uma tigela média, misture o açúcar, o leite e as gemas. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até que espesse. Retire do fogo e adicione o queijo mascarpone, misturando bem até obter um creme liso.
- Em outra tigela, bata as claras em neve até formar picos firmes. Adicione as claras à mistura de queijo e misture delicadamente.
- Em uma travessa ou em taças individuais, coloque uma camada de biscoitos molhados no café. Disponha um pouco do creme de queijo por cima e espalhe bem. Repita as camadas de biscoitos e creme até completar a travessa ou as taças.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que esteja firme. Quando estiver pronto, polvilhe o chocolate ralado por cima e sirva em seguida.
Espero que goste!
