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Tilápia Grelhada: Uma Receita Simples e Saborosa para Qualquer Ocasião

Prepare uma Tilápia Suculenta e Aromática na Grelha

Imagem: Sabor na mesa
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A tilápia é um peixe versátil e saboroso que pode ser preparado de várias maneiras. Uma das maneiras mais simples e deliciosas de prepará-la é grelhando-a. A grelha permite que o peixe fique crocante por fora e macio por dentro, com um sabor levemente defumado.

Além disso, é uma opção saudável, pois não é necessário adicionar muito óleo ou gordura para cozinhá-la. Neste guia, vamos ensinar como preparar essa receita, usando apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de tempo. Vamos começar?

Ingredientes

  • 4 filés de tilápia
  • Suco de limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva
  • Ervas frescas (opcional), como manjericão, salsinha ou tomilho

Modo de preparo da tilápia grelhada

  1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
  2. Tempere os filés do peixe com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
  3. Enquanto isso, pincele os filés de tilápia com um pouco de azeite de oliva. Isso vai ajudar a evitar que eles grudem na grelha e também vai adicionar sabor.
  4. Colocar os filés de tilápia na grelha e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que estejam dourados e cozidos por igual. Se desejar, adicione as ervas frescas por cima dos filés nos últimos minutos de cozimento.
  5. Retire os filés da grelha e sirva em seguida. Você pode servir a tilápia grelhada com um pouco de limão e ervas frescas por cima, ou acompanhada de um arroz integral e uma salada verde.

Dica: Se você não tem uma grelha, também é possível preparar a tilápia no forno ou na frigideira. Basta seguir os mesmos passos e adaptar o tempo de cozimento de acordo com o método de preparo escolhido.