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Strogonoff de camarão: uma receita deliciosa e fácil de fazer!

Aprenda a fazer este prato cremoso e saboroso que agrada a todos os paladares

Imagem: cook'n enjoy
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Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer para surpreender sua família e amigos, o strogonoff de camarão é uma opção perfeita!

Com seu sabor cremoso e suave, este prato é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião. Além disso, o strogonoff de camarão é um prato versátil e pode ser servido com arroz, massa ou até mesmo em pedaços de pão torrado. Vamos começar?

Ingredientes

  • 500g de camarão médio, sem casca e sem cabeça
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola média, picada
  • 1 xícara de caldo de frango
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de katchup
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha picadas para decorar

Modo de Preparo do strogonoff de camarão

  1. Em uma panela média, aqueça a manteiga em fogo médio e refogue a cebola até ficar macia.
  2. Adicione o camarão e cozinhe até que fique rosado.
  3. Adicione o caldo de frango, o creme de leite, o molho de tomate, a mostarda, o katchup e o açúcar e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que o molho esteja cremoso e o camarão esteja bem cozido.
  5. Desligue o fogo e finalize com salsinha e cebolinha picadas. Sirva quente, acompanhado de arroz branco, batata palha ou massa.

Dica: Se quiser, você também pode adicionar alguns legumes como cogumelos ou brócolis no passo 2, antes de adicionar o caldo de frango.

Bom apetite!