Strogonoff de camarão: uma receita deliciosa e fácil de fazer!
Aprenda a fazer este prato cremoso e saboroso que agrada a todos os paladares
Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer para surpreender sua família e amigos, o strogonoff de camarão é uma opção perfeita!
Com seu sabor cremoso e suave, este prato é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião. Além disso, o strogonoff de camarão é um prato versátil e pode ser servido com arroz, massa ou até mesmo em pedaços de pão torrado. Vamos começar?
Ingredientes
- 500g de camarão médio, sem casca e sem cabeça
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média, picada
- 1 xícara de caldo de frango
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de katchup
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas para decorar
Modo de Preparo do strogonoff de camarão
- Em uma panela média, aqueça a manteiga em fogo médio e refogue a cebola até ficar macia.
- Adicione o camarão e cozinhe até que fique rosado.
- Adicione o caldo de frango, o creme de leite, o molho de tomate, a mostarda, o katchup e o açúcar e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que o molho esteja cremoso e o camarão esteja bem cozido.
- Desligue o fogo e finalize com salsinha e cebolinha picadas. Sirva quente, acompanhado de arroz branco, batata palha ou massa.
Dica: Se quiser, você também pode adicionar alguns legumes como cogumelos ou brócolis no passo 2, antes de adicionar o caldo de frango.
Bom apetite!