Torta de morango simples e deliciosa: a sobremesa perfeita para compartilhar
A torta fácil de morango é uma sobremesa deliciosa e simples de preparar, composta por uma base crocante de massa, um recheio cremoso de creme de baunilha e morango fresco. Essa torta é uma opção perfeita para aproveitar a doçura e o sabor do morango de forma prática e irresistível.
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Receita de torta fácil de morango
Ingredientes para a massa:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Ingredientes para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura:
- 500g de morango frescos
- 1/2 xícara de geleia de morango
Modo de preparo:
- Em um processador, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
- Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
- Despeje o creme sobre a massa já fria e espalhe de forma uniforme.
- Lave e corte os morangos em fatias. Arrume as fatias de morango sobre o creme, cobrindo toda a superfície da torta.
- Em uma panela pequena, aqueça a geleia de morango em fogo baixo até ficar líquida.
- Com o auxílio de um pincel de cozinha, pincele a geleia sobre os morangos, criando um brilho na cobertura.
- Leve a torta à geladeira por algumas horas, até ficar firme.
- Sirva gelada e aprecie essa deliciosa torta fácil de morango, com a combinação perfeita de texturas e sabores!
Aproveite essa torta fácil de morango como uma sobremesa rápida e saborosa para compartilhar com amigos e família, ou simplesmente para satisfazer sua vontade de doce. Experimente essa delícia e se delicie com o sabor fresco e adocicado dos morangos!