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Descubra o segredo da Torta de Salsicha com Requeijão que deixa todos babando!

Alerta de delícia!

Imagem: Receitas do Will
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Experimente a combinação dos deuses com a Torta de Salsicha e Requeijão!

A torta de salsicha com requeijão é uma harmoniosa fusão de sabores que conquista o paladar com sua combinação irresistível. Nesta deliciosa iguaria, salsichas suculentas são envoltas por uma massa dourada e crocante, enquanto o requeijão cremoso adiciona uma textura indulgente e um toque suave.

O contraste entre o sabor defumado da salsicha e a riqueza do requeijão cria uma experiência gastronômica única, tornando essa torta uma opção perfeita tanto para um lanche reconfortante quanto para um prato principal acompanhado de uma salada fresca. Seja servida em um almoço descontraído em família ou como petisco em uma reunião com amigos, a torta de salsicha com requeijão certamente satisfará os desejos por um sabor caseiro e reconfortante.

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Torta de Salsicha com Requeijão

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada pronta (ou massa para torta)
  • 8 salsichas cozidas e cortadas em rodelas
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • 3 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da massa folhada.
  2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
  3. Adicione as salsichas cortadas à frigideira e refogue por alguns minutos até que fiquem levemente douradas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  4. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o requeijão. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  5. Abra a massa folhada e forre uma forma de torta, deixando as bordas sobrando.
  6. Espalhe a mistura de salsicha uniformemente sobre a massa.
  7. Despeje a mistura de ovos e requeijão por cima das salsichas.
  8. Polvilhe o queijo muçarela ralado sobre a mistura de ovos.
  9. Dobre as bordas da massa sobre o recheio, criando uma borda levemente dobrada.
  10. Leve ao forno e asse de acordo com as instruções da massa folhada, geralmente em torno de 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja firme e levemente dourado.
  11. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
  12. Se desejar, decore com salsinha picada antes de servir.

Essa torta de salsicha com requeijão é uma opção deliciosa para um lanche ou refeição rápida. Aproveite o contraste entre a massa crocante, o recheio saboroso e o toque cremoso do requeijão!