Se você está procurando por uma receita saudável e deliciosa, não pode perder essa receita de rolinho primavera! Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, essa é a receita perfeita para uma refeição leve e saborosa. O rolinho primavera é versátil e pode ser servido como aperitivo, lanche ou até mesmo como prato principal. Siga nossas instruções e prepare essa receita incrível em pouco tempo. Vamos começar?
Para fazer rolinho primavera, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 8 folhas de massa de arroz para rolinho primavera
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de abobrinha ralada
- 1/2 xícara de pepino japonês ralado
- 1/2 xícara de tomate cereja picado
- 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de amendoim triturado
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Para preparar os rolinhos primavera, siga os seguintes passos:
- Em uma tigela grande, misture a cenoura, a abobrinha, o pepino japonês, o tomate cereja, o frango, o amendoim, a maionese, o molho de soja, o açúcar, o óleo, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Coloque uma folha de massa de arroz para rolinho primavera em uma superfície lisa e coloque uma porção da mistura de legumes no centro da folha. Enrole a massa com cuidado, formando um rolinho. Repita o processo com as outras folhas de massa.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque os rolinhos na frigideira. Frite os rolinhos até que estejam dourados e crocantes por todos os lados.
- Sirva os rolinhos primavera quentes, acompanhados de molho de soja ou outro molho de sua preferência.
Dica: você também pode servir os rolinhos primavera frios, cortados em pedaços pequenos e temperados com um pouco de molho de soja. São uma ótima opção para aperitivo ou lanche.
