Revelamos o Segredo da Lasanha de Frango!
Prepare-se para se surpreender!
A Lasanha de Frango dos Seus Sonhos
A lasanha de frango é uma criação culinária que combina o reconfortante sabor do frango com a indulgência do queijo e o saboroso molho de tomate. Cada camada é uma sinfonia de texturas e sabores, com a maciez do frango desfiado, a suavidade do molho bechamel e a riqueza dos queijos derretidos.
O aroma que se espalha pela cozinha enquanto assa no forno é irresistível, e a primeira garfada é uma explosão de satisfação. Seja servida em um almoço em família ou em um jantar especial, a lasanha de frango é uma combinação perfeita de ingredientes que aquece o coração e deixa um sorriso em cada rosto que a saboreia.

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Receita passo a passo de uma deliciosa lasanha de frango
Ingredientes:
Para o recheio de frango:
- 500g de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cenoura, ralada
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 1 xícara de molho bechamel (branco)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- Opcionais: Milho, Ervilha e presunto.
Para a montagem da lasanha:
- 9-12 folhas de massa para lasanha (pré-cozidas, se necessário)
- 300g de queijo mussarela, ralado
- 100g de queijo parmesão, ralado
Instruções:
- Preparar o recheio de frango:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente o frango cortado em cubos e cozinhe até que esteja dourado e cozido por completo.
- Adicione a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
- Despeje o molho de tomate na panela e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Deixe ferver e depois reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 5-10 minutos. Reserve.
- Pré-aquecer o forno: Preaqueça o forno a 180°C.
- Montar a lasanha:
- Em uma assadeira retangular, espalhe uma camada fina de molho bechamel no fundo para evitar que a massa grude.
- Coloque uma camada de folhas de massa para lasanha sobre o molho bechamel.
- Adicione metade do recheio de frango sobre a massa.
- Cubra o frango com parte do queijo mussarela ralado.
- Repita o processo com outra camada de massa, o restante do recheio de frango e mais queijo mussarela.
- Finalize com uma camada de massa, o molho bechamel restante e uma generosa porção de queijo parmesão ralado.
- Assar: Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 15-20 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Servir: Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em porções individuais. Sirva quente e aproveite sua deliciosa lasanha de frango!
Essa lasanha de frango é uma refeição reconfortante que certamente agradará a todos à mesa. Sinta-se à vontade para personalizar a receita adicionando outros ingredientes, como espinafre, cogumelos ou presunto, se desejar.