O pavê de maracujá é uma opção deliciosa e refrescante para o jantar de Natal ou qualquer outra ocasião especial. Feito com polpa de maracujá e raspas de limão, esse bolo é perfumado e aromático, além de ser fácil de preparar.
Além disso, o pavê de maracujá é um bolo versátil e pode ser servido sozinho ou acompanhado de uma calda ou cobertura de sua preferência.
Confira o passo a passo e aproveite essa sobremesa incrível!
Ingredientes
Para fazer um pavê de maracujá, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de polpa de maracujá
- Raspas de casca de 1 limão
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Essa é uma receita básica para pavê de maracujá, mas você pode acrescentar outros ingredientes a gosto, como nozes, frutas ou coberturas de sua preferência. Experimente diferentes combinações e encontre a que mais gostar!
Modo de preparo do pavê de Maracujá
Para fazer um pavê de maracujá, siga os seguintes passos:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela, misture o açúcar, a água, a farinha de trigo, o fermento em pó, os ovos e o óleo até obter uma massa homogênea. Adicione a polpa de maracujá e as raspas de limão e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Desenforme o bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva em fatias e aproveite!
Dica: Se desejar, você também pode cobrir o bolo com uma calda de maracujá ou outra cobertura de sua preferência. Experimente diferentes combinações e encontre a que mais gostar!