Confira esta receita deliciosa e econômica de pavê de chocolate, perfeita para o Natal. Este doce é uma verdadeira delícia e vai agradar a todos os amantes de chocolate na sua ceia natalina. É fácil de preparar e o resultado é uma sobremesa cremosa e deliciosa, com camadas de biscoito maisena ou champanhe e um recheio de chocolate com leite condensado.
Acompanhe o passo a passo desta receita e surpreenda a sua família e amigos com este doce incrível!
Ingredientes
Para fazer um pavê de chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de achocolatado
- 1/2 xícara de água quente
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 3 claras em neve
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe
Como preparar o Pavê de Chocolate
Para preparar o pavê, comece misturando o leite condensado, o chocolate em pó, o achocolatado, a água quente e a manteiga em uma panela em fogo médio, misture sempre até que a mistura esteja misturada e comece a engrossar. Em seguida, retire a mistura da panela e acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente para incorporá-las.
Coloque metade da mistura de chocolate em uma forma untada e forrada com papel-manteiga, e cubra com uma camada de biscoitos maisena ou champanhe. Adicione a outra metade da mistura de chocolate por cima, e cubra novamente com uma camada de biscoitos.
Leve a forma ao refrigerador por pelo menos 3 horas ou até que o pavê esteja firme.
Para servir, desenforme o pavê e decore com o creme de leite em pó. Sirva em seguida e desfrute do sabor delicioso deste clássico doce brasileiro.