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Suflê de queijo cremoso e delicioso

Imagem: Receitinhas
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O suflê de queijo é uma sobremesa clássica que agrada todos os paladares, é uma opção perfeita para aqueles que procuram por um prato saboroso e fácil de fazer. Esse prato leva poucos ingredientes e é rápido de preparar, além disso, é uma ótima opção para acompanhar refeições principais ou para ser servido como entrada.

O sabor do queijo combinado com a textura macia e leve do suflê cria uma mistura perfeita de sabores.

A seguir você encontra a lista de ingredientes e o modo de preparo para fazer esse delicioso suflê de queijo.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de queijo ralado (pode ser gouda, parmesão ou queijo de sua preferência)
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1/4 xícara de queijo ralado para polvilhar
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo do Suflê de Queijo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture os ovos, o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo, manteiga, sal e pimenta. Bata bem com um fouet ou batedor manual.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com queijo ralado.
  4. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar e estufar. Sirva quente.