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Descubra a receita secreta do Brigadeiro Fit que vai transformar sua dieta!

Satisfazendo seu desejo sem culpa!

Imagem: Vitat
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Provamos que o Brigadeiro Fit é tão delicioso quanto o tradicional!

O brigadeiro fit é uma versão saudável e consciente do tradicional doce brasileiro. Geralmente preparado com ingredientes mais nutritivos, como cacau em pó, leite condensado light, adoçantes naturais ou açúcares alternativos, ele oferece uma opção indulgente para aqueles que desejam satisfazer seus desejos por doces sem comprometer completamente a dieta. Combinando o sabor característico do brigadeiro com escolhas mais saudáveis, o brigadeiro fit se tornou uma escolha popular entre pessoas que buscam equilíbrio entre o prazer gastronômico e um estilo de vida saudável.

brigadeiro fit
Imagem: Blog Bodytech

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Receita simples de brigadeiro fit de chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite condensado diet (ou leite condensado de coco)
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% natural
  • 2 colheres de sopa de adoçante natural (stevia, xilitol, eritritol, por exemplo)
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • Granulado de chocolate 70% cacau (opcional) para decorar

Instruções:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado diet, o cacau em pó e o adoçante natural.
  2. Leve a panela ao fogo baixo e adicione o óleo de coco. Mexa constantemente para não grudar no fundo da panela e para que a mistura não queime.
  3. Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela, formando uma massa consistente. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
  4. Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
  5. Com as mãos levemente untadas com óleo de coco, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas.
  6. Se desejar, passe as bolinhas de brigadeiro fit no granulado de chocolate 70% cacau.
  7. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e leve à geladeira por alguns minutos para firmar.

Esse brigadeiro fit é uma opção deliciosa para matar a vontade de doces de forma mais saudável. Lembre-se de que as quantidades e os ingredientes podem ser ajustados de acordo com suas preferências e necessidades alimentares.