Faça Pão de Queijo incrivelmente saboroso usando apenas o liquidificador!
O pão de queijo de liquidificador é uma alternativa rápida e conveniente para desfrutar desse quitute brasileiro tão amado. Combinando a facilidade do liquidificador com a irresistível combinação de polvilho, queijo e outros ingredientes, essa receita simplificada oferece uma solução prática para satisfazer os desejos de pão de queijo sem comprometer o sabor característico e a textura macia do prato. Basta adicionar os ingredientes, misturar no liquidificador e levar ao forno para obter uma fornada de pãezinhos dourados por fora e incrivelmente macios por dentro. Seja para um café da manhã rápido ou um lanche reconfortante, o pão de queijo de liquidificador é uma opção deliciosa que combina a tradição culinária com a conveniência moderna.
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Pão de queijo de liquidificador
Ingredientes:
- 3 xícaras de polvilho (doce ou azedo)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo de sua preferência (pode ser queijo meia cura, muçarela, queijo coalho, etc.), ralado
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte forminhas de muffin ou uma forma de cupcake com um pouco de óleo ou manteiga.
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o sal e metade do queijo ralado.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o polvilho aos poucos, batendo continuamente, até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Acrescente o restante do queijo ralado à massa e misture com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Essa receita rende cerca de 12 a 15 pãezinhos de queijo de liquidificador, dependendo do tamanho das forminhas. Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar um pouco de acordo com o seu forno, então fique de olho para não deixar que os pãezinhos queimem. Sirva-os quentinhos como um delicioso lanche ou acompanhamento.
