Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de leite condensado caseiro, então você veio ao lugar certo! Este leite condensado caseiro é feito apenas com ingredientes simples e pode ser usado em uma variedade de receitas, como bolos, tortas, doces e muito mais.
Além disso, é uma ótima opção para quem deseja evitar os aditivos e conservantes presentes em muitos produtos industrializados. Então, vamos começar a cozinhar!
Ingredientes do Leite Condensado Caseiro
- 1 xícara de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Em uma panela média, misture o leite integral, o açúcar e o leite em pó até que o açúcar esteja totalmente dissolvido.
- Leve a mistura ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura esteja espessa e comece a se separar da panela. Isso deve levar cerca de 20 a 25 minutos.
- Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha e misture bem.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Em seguida, transfira o leite condensado para um recipiente de vidro e leve à geladeira até que esteja completamente frio.
- O leite condensado estará pronto para ser usado em suas receitas favoritas! Armazene-o na geladeira por até uma semana.
