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RECEITA FÁCIL: Bolo de Churros delicioso

Como fazer um bolo de churros macio e saboroso?

Imagem: Jana Cabral
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Aprenda a fazer um delicioso bolo de churros em casa

Bolo de churros é uma deliciosa sobremesa inspirada na famosa guloseima espanhola. Essa versão do bolo combina a maciez e a umidade de um bolo tradicional com o sabor irresistível do doce de churros, resultando em uma explosão de sabores na boca. Geralmente, é feito com uma massa de bolo de baunilha ou canela, recheado com doce de leite e coberto com uma generosa camada de açúcar e canela. É uma opção perfeita para quem é fã de churros e deseja experimentar uma variação incrível dessa delícia.

bolo de churros
Imagem: Reprodução Larissa Bueno

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Receita passo a passo de bolo de churros

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 lata de doce de leite
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela em pó.
  3. Adicione o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje metade da massa na forma preparada. Coloque colheradas de doce de leite por cima, distribuindo de forma uniforme.
  5. Cubra com o restante da massa e alise a superfície.
  6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, desenforme e polvilhe açúcar e canela em pó por cima.
  8. Corte em fatias e sirva. O bolo de churros estará pronto para ser saboreado e apreciado por todos. Bom apetite!