Receita de torta de atum super rápida
A torta de atum rápida é uma opção culinária perfeita para aqueles momentos em que a fome aperta, mas o tempo é curto. Combinando a praticidade de uma lata de atum com alguns ingredientes básicos da despensa, como massa pronta e ovos, essa torta oferece uma solução deliciosa e reconfortante em questão de minutos.
A simplicidade da preparação não sacrifica o sabor, pois o atum enlatado se mistura harmoniosamente com temperos e ervas, resultando em um recheio rico e cheio de sabor. Seja para um almoço rápido, um lanche improvisado ou até mesmo para surpreender os convidados de última hora, a torta de atum rápida é uma escolha versátil que não decepciona.
Leia Mais:
Canelone de frango com massa de lasanha: Aprenda agora!
A cuca de banana mais incrível que você vai querer fazer hoje mesmo!
Torta de Atum de liquidificador
Ingredientes:
- 1 lata de atum escorrido
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- Azeitonas picadas a gosto
- Salsinha picada a gosto
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma de torta ou refratário com um pouco de óleo ou manteiga.
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata até obter uma massa homogênea.
- Adicione a cebola picada, o atum escorrido, o queijo ralado (se estiver usando), as azeitonas picadas e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Bata novamente no liquidificador até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a massa esteja suave.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Essa receita de torta de atum de liquidificador é rápida, prática e ótima para um lanche ou refeição leve. Você pode acompanhar a torta com uma salada fresca para uma refeição completa.
