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A receita de torta de frango mais fácil que você já viu – e não precisa de forno!

Descubra como fazer essa torta que conquistou a todos!

Imagem: Gabriel Freitas
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Essa torta de frango na frigideira vai te surpreender – irresistível e pronta em minutos!

A torta de frango na frigideira é uma alternativa prática e deliciosa para os amantes dessa iguaria clássica. Com uma receita simples e rápida, essa versão dispensa o uso do forno, tornando-se ideal para momentos em que se deseja uma refeição reconfortante sem muito trabalho. O segredo para o sucesso dessa torta está em uma camada crocante e dourada que envolve um recheio suculento de frango desfiado e legumes, tudo preparado na frigideira.

A simplicidade dessa iguaria não compromete em nada o sabor, oferecendo uma experiência gastronômica deliciosa e perfeita para ser apreciada em qualquer ocasião. Experimente essa versão prática e saborosa de torta de frango e encante-se com sua praticidade e sabor irresistível.

torta de frango
Imagem: receitas da Tia Sinhá

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Torta de frango na frigideira

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 xícara de milho verde (pode ser enlatado ou congelado)
  • 1/2 xícara de ervilhas (pode ser enlatada ou congelada)
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de caldo de frango
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Massa de torta pronta (pode ser comprada no mercado ou feita em casa)
  • Queijo ralado a gosto (opcional)
  • Salsa ou coentro picado para decorar (opcional)

Instruções:

  1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados e macios.
  2. Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde e as ervilhas à frigideira. Mexa bem para misturar os ingredientes.
  3. Em uma tigela separada, misture o leite, o caldo de frango e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura sobre os ingredientes na frigideira.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo para incorporar os temperos.
  5. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que o recheio da torta esteja bem aquecido e engrossado.
  6. Enquanto o recheio cozinha, abra a massa de torta e corte círculos do tamanho da frigideira ou de acordo com o tamanho das porções desejadas.
  7. Coloque os círculos de massa sobre o recheio na frigideira, cobrindo-o completamente.
  8. Deixe cozinhar por mais 5 a 7 minutos, ou até que a massa esteja dourada e cozida.
  9. Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre a torta e deixe derreter.
  10. Retire do fogo, decore com salsa ou coentro picado e sirva ainda quente.

Essa torta de frango na frigideira é uma opção rápida e saborosa para uma refeição completa. Aproveite!