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A receita de filé de frango recheado que vai te viciar

O segredo culinário dos chefs revelado!

Imagem: Recepedia
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Descubra o segredo para o filé de frango recheado mais suculento

O filé de frango recheado é uma opção deliciosa e versátil para uma refeição nutritiva. Nessa preparação, os filés de frango são cuidadosamente abertos e recheados com uma combinação saborosa de ingredientes, como queijo, presunto, espinafre, tomate seco, entre outros. O recheio adiciona um toque extra de sabor e textura aos filés de frango, tornando-os suculentos e irresistíveis.

O filé de frango recheado é uma opção popular em diversas culinárias ao redor do mundo e pode ser acompanhado por uma variedade de acompanhamentos, como saladas, legumes ou arroz. Desfrute desse prato delicioso e deslumbre-se com a explosão de sabores a cada mordida.

filé de frango
Imagem: Receitas Toda Hora

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Receita simples de filé de frango recheado

Ingredientes:

  • 4 filés de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 fatias de queijo de sua preferência
  • 4 fatias de presunto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo vegetal para fritar

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere os filés de frango com sal e pimenta dos dois lados.
  3. Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto sobre cada filé de frango.
  4. Dobre os filés de frango ao meio, cobrindo o recheio e pressionando bem para fechar.
  5. Empane os filés: passe-os pela farinha de trigo, em seguida pelos ovos batidos e, por último, pela farinha de rosca, garantindo que estejam completamente revestidos.
  6. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
  7. Frite os filés de frango empanados até ficarem dourados de ambos os lados.
  8. Transfira os filés para uma assadeira e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos para garantir que estejam cozidos por completo.
  9. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Agora você tem deliciosos filés de frango recheados e empanados prontos para serem apreciados! Sirva com acompanhamentos de sua preferência e desfrute dessa refeição saborosa.