As melhores receitas da internet

Receita de Escondidinho de frango cremoso

O mais cremoso que você já viu!

Imagem: Tenda Atacado
0

O Segredo por trás do Escondidinho de Frango mais cremoso que você já viu!

Prepare-se para uma explosão de sabor com a irresistível receita de escondidinho de frango cremoso. Esta deliciosa iguaria combina pedaços suculentos de frango cozidos em um molho ricamente temperado, com camadas generosas de purê de batata suave e queijo derretido por cima.

Cada garfada é um encontro entre texturas, com a cremosidade do purê contrastando com a intensidade do frango bem temperado. Uma vez que você experimente essa harmonia de sabores, o escondidinho de frango cremoso certamente se tornará uma adição regular ao seu cardápio, deixando todos ao redor pedindo mais dessa tentadora indulgência gastronômica.

escondidinho de frango
Imagem: Receitas Mais

Leia Mais:

Pão integral de micro-ondas: Receita rápida e deliciosa

Deliciosa receita de Pão de farelo de aveia

Escondidinho de frango cremoso

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango desossado e sem pele, cozido e desfiado
  • 4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Instruções:

  1. Cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Escorra e amasse as batatas até obter um purê liso. Adicione o leite, a manteiga, sal e pimenta, e misture bem. Reserve.
  2. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de manteiga até ficarem dourados e perfumados.
  3. Adicione o frango desfiado à panela e refogue por alguns minutos, temperando com sal e pimenta a gosto.
  4. Acrescente o creme de leite ao frango e misture bem, criando um molho cremoso. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se combinem.
  5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  6. Em um refratário, faça uma camada com metade do purê de batata. Em seguida, coloque o frango cremoso por cima, espalhando de maneira uniforme.
  7. Cubra o frango com o restante do purê de batata. Polvilhe o queijo cheddar ralado por cima.
  8. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  9. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
  10. Na hora de servir, salpique salsinha picada por cima para dar um toque de frescor.

Este escondidinho de frango cremoso é uma combinação perfeita de sabores e texturas, com o purê de batata macio contrastando com o recheio de frango rico e cremoso. Aproveite esta delícia reconfortante em uma refeição especial ou sempre que estiver com vontade de um prato cheio de sabor!