Você não vai acreditar no sabor deste Bolo Gelado Fácil!
Nada melhor do que um bolo gelado para refrescar os dias quentes ou alegrar qualquer ocasião. A simplicidade dessa receita é o que a torna ainda mais especial, pois com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, é possível criar uma sobremesa irresistível.
A textura úmida e macia do bolo é realçada por uma cobertura deliciosa, que pode variar entre caldas de chocolate, coco, leite condensado ou frutas. Cada mordida é uma explosão de sabores que conquista os paladares mais exigentes. Aproveite para experimentar essa maravilha e se apaixonar por esse bolo gelado simples e delicioso, perfeito para compartilhar com amigos e família em qualquer ocasião. Sua única dificuldade será parar de comer!
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Bolo Amanteigado: Uma receita simples e irresistível!
Delicioso bolo gelado simples:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 1 xícara de leite
Para a cobertura (opcional):
- Coco ralado ou raspas de chocolate
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular (aproximadamente 22cm x 30cm) com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com um fouet ou batedeira até obter uma mistura fofa e homogênea.
- Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo delicadamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela. Reserve.
- Retire o bolo do forno e, ainda quente, fure toda a superfície com um garfo.
- Despeje a calda sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida por todos os furos.
- Deixe o bolo esfriar completamente e, em seguida, leve-o à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado.
- Se desejar, antes de servir, polvilhe coco ralado ou raspas de chocolate por cima.
Agora é só aproveitar esse maravilhoso bolo gelado simples e saboroso, ideal para desfrutar nos dias quentes ou em qualquer momento em que você quiser saborear uma sobremesa deliciosa e refrescante. Bom apetite!
Opção de bolo gelado de chocolate:
Ingredientes para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Para a calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara de leite
Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular (aproximadamente 22cm x 30cm) com manteiga e cacau em pó.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente a água quente à massa e misture até que esteja completamente incorporada.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela. Reserve.
- Retire o bolo do forno e, ainda quente, fure toda a superfície com um garfo.
- Despeje a calda sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida por todos os furos.
- Deixe o bolo esfriar completamente e, em seguida, leve-o à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado.
- Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite até formar um ganache liso e brilhante.
- Cubra o bolo gelado com o ganache de chocolate e leve à geladeira novamente por alguns minutos para firmar a cobertura.
Agora você tem uma deliciosa opção de bolo gelado de chocolate! Esse bolo é perfeito para os amantes de chocolate e será um sucesso em qualquer ocasião. Aproveite essa sobremesa refrescante e irresistível! Bom apetite!
