O bolo de laranja simples é uma delícia reconfortante que combina a suavidade de um bolo com o sabor cítrico e refrescante da laranja. Com uma textura macia e úmida, esse bolo cativa os paladares com a sua simplicidade encantadora.

Preparado com ingredientes básicos como farinha, açúcar, ovos e, é claro, suco e raspas de laranja, esse bolo de laranja é uma opção perfeita para acompanhar um chá da tarde ou para saciar aquela vontade de doce de forma rápida e prática. Seu aroma perfumado enquanto assa no forno é irresistível, e cada fatia traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo, tornando-o um clássico atemporal que agrada a todos os paladares.

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Bolo de Laranja simples

Ingredientes:

• 2 laranjas (para obter suco e raspas)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. Lave bem as laranjas, rale as cascas para obter as raspas e reserve. Em seguida, esprema as laranjas para obter o suco e reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
4. Adicione o óleo vegetal e continue batendo até incorporar bem.
5. Acrescente metade do suco de laranja e as raspas e misture.
6. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal diretamente sobre a tigela e misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Não misture em excesso, apenas até que os ingredientes estejam incorporados.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Em seguida, coloque-o em uma grade para esfriar completamente.
9. Se desejar, você pode fazer uma calda de laranja para regar o bolo, misturando um pouco do suco de laranja com açúcar e fervendo até obter uma consistência de calda.
10. Corte o bolo em fatias e sirva. O bolo de laranja simples é perfeito para acompanhar um café ou chá.

Esta é uma receita básica e deliciosa de bolo de laranja que ressalta o sabor natural da fruta. Sinta-se à vontade para personalizar a receita adicionando mais raspas de laranja ou até mesmo um pouco de essência de baunilha, se preferir.