Se você está procurando uma sobremesa fresca e sem complicação para o verão, então essa receita de pudim que não vai ao fogo é perfeita para você! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode criar essa delícia em casa em poucos minutos e sem precisar usar o fogão. Vamos começar?
Ingredientes para preparar o pudim que não vai ao fogo
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até que os ingredientes estejam completamente combinados.
- Em uma panela média, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido e forme uma calda. Retire do fogo.
- Despeje a mistura de leite condensado e ovos em uma forma para pudim ou em um refratário, e adicione a calda de açúcar ao redor. Cubra com papel-alumínio ou plástico filme e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
- Depois de 2 horas, retire o pudim do congelador e misture-o com uma colher ou garfo. Volte a colocá-lo no congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Sirva o pudim fresco e delicioso em taças e decore com frutas frescas ou chantilly, se desejar. Saboreie essa delícia fresca e deliciosa!
