Delícia Expressa: Aprenda a fazer uma pizza de frigideira rápida e irresistível!
A pizza é um prato amado em todo o mundo, conhecido por sua massa macia, coberturas suculentas e sabor irresistível. E dentre as muitas versões dessa iguaria, a pizza de frigideira se destaca pela sua praticidade e rapidez no preparo. Com a massa fina e crocante, é possível desfrutar de uma pizza deliciosa sem precisar esperar muito tempo para assá-la no forno.
A pizza de frigideira permite criar combinações de sabores infinitas, desde as tradicionais de margherita ou pepperoni até as mais criativas, com ingredientes diversos como queijos, legumes, carnes e molhos especiais. A possibilidade de preparar uma pizza saborosa em poucos minutos na frigideira torna essa opção uma escolha perfeita para quando se deseja uma refeição rápida e deliciosa. Seja para um lanche improvisado ou para uma reunião descontraída com amigos, a pizza de frigideira é uma alternativa prática e irresistível que agrada a todos os paladares.

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Receita simples e rápida de pizza de frigideira
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2/3 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Molho de tomate
- Queijo mozzarella ralado
- Coberturas de sua preferência (pepperoni, tomate, cebola, azeitonas, etc.)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva na tigela e misture até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha ou água para ajustar a consistência.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio-alto.
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato de disco, com cerca de 1/2 cm de espessura.
- Coloque um dos discos de massa na frigideira quente e deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja levemente dourada.
- Vire o disco de massa e espalhe uma camada de molho de tomate sobre a superfície cozida.
- Polvilhe uma generosa quantidade de queijo mozzarella ralado sobre o molho de tomate.
- Adicione as coberturas de sua preferência, como pepperoni, tomate, cebola, azeitonas, etc.
- Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por mais 3-4 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire a pizza de frigideira do fogo e transfira para um prato.
- Repita o processo com o segundo disco de massa e as coberturas restantes.
- Sirva a pizza de frigideira quente e aproveite!
Essa receita de pizza de frigideira é uma ótima opção para uma refeição rápida e deliciosa.
Pizza de frigideira com farinha integral
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2/3 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Molho de tomate
- Queijo muçarela ralado
- Coberturas de sua preferência (tomate, cebola, pimentão, cogumelos, etc.)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva na tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas em formato de disco, com cerca de 1/2 cm de espessura.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
- Coloque um dos discos de massa na frigideira quente e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada.
- Vire o disco de massa e espalhe uma camada de molho de tomate sobre a superfície cozida.
- Polvilhe uma generosa quantidade de queijo muçarela ralado sobre o molho de tomate.
- Adicione as coberturas de sua preferência, como tomate, cebola, pimentão, cogumelos, etc.
- Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por mais 3-4 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
- Retire a pizza de frigideira do fogo e transfira para um prato.
- Repita o processo com o segundo disco de massa e os ingredientes restantes.
- Sirva a pizza de frigideira de farinha integral quente e aproveite!
Essa receita de pizza de frigideira com farinha integral é uma opção saudável e deliciosa para desfrutar de uma pizza caseira.