Quem não ama uma deliciosa pizza? Essa receita de pizza na frigideira é perfeita para quem quer preparar uma refeição rápida e saborosa sem ter que esperar o forno esquentar. Além disso, é uma opção prática e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar uma deliciosa pizza caseira em menos de 30 minutos. Siga os passos desta receita e surpreenda-se com o resultado!
Para fazer uma pizza na frigideira, você vai precisar dos seguintes ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Para o recheio
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- Orégano a gosto
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a água morna, o leite morno e o azeite e misture até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite e coloque a massa. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que a massa esteja dourada e crocante.
- Enquanto a massa cozinha, prepare o recheio. Disponha o molho de tomate sobre a massa cozida, em seguida adicione o queijo mozzarella ralado, o presunto picado, o tomate picado, as azeitonas e o orégano.
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, até que o queijo esteja derretido e a pizza esteja pronta. Retire do fogo e sirva quente.
Dica: você também pode adicionar outros ingredientes no recheio, como frango desfiado, legumes, ervilhas, entre outros. Fique à vontade para experimentar e criar sua própria versão da pizza na frigideira!
