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Peixe com Crosta de Castanha: Uma Receita Fácil e Saborosa

Esse peixe com crosta de castanha é a opção perfeita

Imagem: Delic
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Se você está procurando por uma receita de peixe saborosa e elegante, então essa é a receita perfeita para você! O peixe com crosta de castanha é uma opção deliciosa e saudável, e é fácil de preparar. A crosta crocante de castanha adiciona um toque especial à carne macia e suculenta do peixe, e o resultado final é uma refeição saborosa e impressionante. Continue lendo para descobrir como preparar o peixe com crosta de castanha!

Ingredientes para preparar o peixe com crosta de castanha

  • 1 peixe grande (como salmão ou tilápia) limpo e cortado em pedaços
  • 1 xícara de farinha de castanha
  • 2 ovos, levemente batidos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva a gosto

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela pequena, misture a farinha de castanha com um pouco de sal e pimenta.
  3. Em outra tigela, coloque os ovos levemente batidos.
  4. Passe cada pedaço de peixe primeiro pelos ovos e depois pela farinha de castanha, pressionando levemente para que a farinha adere bem à carne.
  5. Disponha os pedaços de peixe em uma assadeira untada com azeite de oliva.
  6. Asse o peixe no forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que a crosta de castanha esteja dourada e crocante.
  7. Sirva o peixe quente, acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.

Dica: Se você quiser um sabor ainda mais forte, misture alguns temperos de sua preferência à farinha de castanha antes de passar o peixe. Alguns exemplos são páprica defumada, coentro em pó ou tomilho seco. Também é possível adicionar alguns legumes assados, como cenoura e abobrinha, na assadeira com o peixe para um prato ainda mais nutritivo.

Espero que você goste da receita! Divirta-se cozinhando e bom apetite!