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Pavê de bis: um clássico da sobremesa

Uma receita fácil e deliciosa que vai agradar a todos os amantes de bis!

Imagem: Cook'n Enjoy
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O pavê de bis é um clássico da sobremesa brasileira que agrada a todas as idades. Feito com a bolacha favorita de cada um, esse doce é super fácil de fazer e pode ser adaptado para diferentes sabores e ocasiões. Seja como um lanche da tarde ou como sobremesa de uma festa, o pavê de bis é sempre uma opção deliciosa e versátil. Confira a nossa receita e prepare esse clássico em casa!

Ingredientes para preparar o pavê de bis

  • 2 caixas de bis de sabor de sua escolha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque a água, o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a manteiga. Leve a mistura ao fogo médio e cozinhe até formar um ponto de calda, cerca de 10-15 minutos.
  2. Enquanto isso, em uma tigela, quebre os bis em pedaços pequenos.
  3. Em uma forma de pudim ou em uma travessa, coloque metade dos bis quebrados no fundo da forma.
  4. Despeje metade da calda sobre os bis e espalhe bem.
  5. Repita a camada com os bis restantes e a calda.
  6. Leve a forma ao freezer por pelo menos 3 horas, ou até que o pavê esteja firme.
  7. Retire o pavê do freezer e desenforme. Sirva em fatias e aproveite!

Dica: você também pode decorar o pavê de bis com frutas frescas ou coberturas de sua preferência antes de servir. Além disso, se quiser um sabor ainda mais delicioso, experimente usar um sorvete de baunilha ou chocolate no lugar do leite condensado na calda. Divirta-se e bom apetite!