Passo a passo de como fazer Batata recheada
A batata recheada é um prato delicioso que pode ser feito de muitas maneiras diferentes. É uma ótima opção para um jantar em casa ou para um lanche durante o dia.
Aqui você irá aprender como preparar essa refeição simples e prática. Siga o passo a passo e bom apetite!
Ingredientes
Para fazer uma batata recheada, você vai precisar de:
- 4 batatas grandes
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Opcionais:
- bacon picado
- Cebola picada
- Alho picado
- milho
- Ervilhas
- salsinha picada
Esses são os ingredientes básicos para uma batata recheada. Você também pode adicionar outros ingredientes a gosto, como carne moída, frango desfiado ou legumes picados. Experimente diferentes combinações para encontrar o que mais gosta!
Modo de Preparo da Batata Recheada
Aqui está um passo a passo para fazer uma batata recheada:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Lave e corte as batatas ao meio no sentido do comprimento.
- Coloque as batatas em uma assadeira e leve-as ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que estejam macias.
- Enquanto as batatas assam, prepare o recheio. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, o alho e o bacon (se estiver usando esses ingredientes). Adicione outros ingredientes, como carne moída ou frango desfiado, e refogue até que estejam cozinhados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e esvazie o miolo, deixando uma camada fina de batata nas cascas.
- Misture o miolo das batatas com o leite e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Recheie as cascas das batatas com a mistura de batata e queijo e, em seguida, com o recheio preparado anteriormente. Polvilhe mais queijo ralado por cima das batatas recheadas.
- Leve as batatas recheadas de volta ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Sirva quente.