O Pãozinho de Liquidificador é uma verdadeira revolução na culinária caseira. Com sua receita descomplicada e eficiente, você pode criar pãezinhos irresistíveis sem o esforço tradicional de amassar e sovar a massa. Basta combinar ingredientes simples como farinha, leite, ovos e fermento no liquidificador, dar um toque pessoal com queijo, ervas ou outros complementos, e em poucos minutos, sua massa está pronta. Após um rápido período de descanso, é só levar ao forno e aguardar o aroma inebriante tomar conta da sua cozinha enquanto os pãezinhos crescem e douram.

O resultado é um conjunto de pães macios por dentro e levemente crocantes por fora, perfeitos para o café da manhã, lanches ou acompanhando refeições. Seja para iniciantes na cozinha ou para quem busca praticidade, o Pãozinho de Liquidificador é uma solução deliciosa que une sabor e conveniência em cada mordida.

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Pãozinho de Liquidificador

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura líquida em uma tigela grande.
4. Adicione gradualmente a farinha de trigo e o fermento biológico à mistura líquida, mexendo com uma colher de pau ou espátula até que a massa comece a se formar.
5. Continue misturando até que a massa fique mais consistente e comece a desgrudar das laterais da tigela.
6. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse levemente por alguns minutos até que ela fique lisa.
7. Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos de acordo com o seu gosto.
8. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles para crescer.
9. Cubra os pãezinhos com um pano limpo e úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 30 a 45 minutos, ou até que dobrem de tamanho.
10. Após o tempo de descanso, leve os pãezinhos ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados na parte de cima.
11. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.

Você pode personalizar essa receita adicionando queijo ralado, ervas frescas, azeitonas ou outros ingredientes de sua preferência à massa antes de modelar os pãezinhos. Lembre-se de que tempos e temperaturas podem variar de acordo com o seu forno, então fique de olho no pãozinho de liquidificador enquanto assa.