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PÃO CASEIRO FOFINHO: Receitas deliciosas e fáceis para você arrasar!

Deliciosos!

Imagem: amorereceitas
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Pão Caseiro: Deliciosas receitas fáceis para você arrasar na cozinha!

O pão caseiro é uma das delícias mais apreciadas em todo o mundo. Feito com ingredientes simples, como farinha, água, sal e fermento, o pão caseiro encanta pelo seu aroma irresistível e sabor incomparável. Além disso, a textura fofinha e a crosta dourada são características que o tornam ainda mais especial. Preparar um pão caseiro é uma experiência gratificante, pois envolve todo o processo de amassar, sovar e esperar pacientemente pela fermentação.

Com as receitas fáceis que apresentamos, você poderá criar pães caseiros incríveis e surpreender a todos com suas habilidades na cozinha. Prepare-se para saborear pães fresquinhos, quentinhos e irresistíveis, perfeitos para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde. Não há nada melhor do que o prazer de saborear um pão caseiro que você mesmo preparou com carinho.

pão caseiro
Imagem: Reprodução Tudo Gostoso

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Pão Caseiro

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 10g de açúcar
  • 10g de sal
  • 300ml de água morna
  • Óleo vegetal para untar

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
  2. Adicione a água morna aos poucos na mistura seca, enquanto mexe com uma colher de pau ou uma espátula, até que a massa comece a se formar.
  3. Transfira a massa para uma superfície limpa e levemente enfarinhada. Amasse a massa por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para evitar que a massa grude nas mãos.
  4. Unte uma tigela grande com óleo vegetal e coloque a massa dentro dela, cobrindo-a com um pano úmido. Deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  6. Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Modele a massa em formato de pão, fazendo cortes leves na superfície com uma faca afiada.
  7. Cubra a assadeira com um pano úmido e deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
  8. Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado e emita um som oco ao bater na parte de baixo.
  9. Retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.

Aproveite o seu pão caseiro fofinho e fresquinho!

Pão caseiro feito no liquidificador

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo ou manteiga.
  2. No liquidificador, adicione o ovo, o leite morno e o óleo. Bata por alguns segundos até ficar bem misturado.
  3. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal no liquidificador. Bata novamente até obter uma massa homogênea e lisa.
  4. Despeje a massa na forma de pão previamente untada. Se desejar, você pode polvilhar um pouco de farinha de trigo por cima para dar um efeito rústico.
  5. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater na parte de baixo ele emita um som oco.
  6. Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de fatiar e servir.

Pão integral

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de farinha de trigo branca
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
  • 1 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture as farinhas de trigo integral e branca, a aveia em flocos, o açúcar mascavo e o sal.
  2. Em uma xícara separada, dissolva o fermento biológico seco na água morna. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que o fermento comece a espumar.
  3. Adicione a mistura de fermento e água na tigela com os ingredientes secos. Acrescente também o óleo vegetal. Misture bem até formar uma massa pegajosa.
  4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e comece a amassar. Sove a massa por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha se necessário, até que fique macia e elástica.
  5. Unte uma tigela com óleo vegetal e coloque a massa dentro dela. Cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
  6. Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma de pão untada. Modele a massa de acordo com o formato da forma, fazendo cortes leves na superfície com uma faca afiada.
  7. Cubra a forma com um pano úmido e deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
  8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  9. Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que fique dourado e emita um som oco ao bater na parte de baixo.
  10. Retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade antes de fatiar e servir.

Aproveite o seu delicioso pão integral, rico em fibras e sabor!

Pão de leite

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
  • 1 xícara de leite morno

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  2. Em uma xícara separada, dissolva o fermento biológico seco no leite morno. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que o fermento comece a espumar.
  3. Adicione a mistura de fermento e leite à tigela com os ingredientes secos. Acrescente também a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa pegajosa.
  4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e comece a amassar. Sove a massa por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha se necessário, até que fique macia e elástica.
  5. Unte uma tigela com um pouco de óleo vegetal e coloque a massa dentro dela. Cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
  6. Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e divida-a em partes iguais para moldar os pães.
  7. Modele cada porção de massa em formato de pão e coloque-os em uma forma untada. Deixe um espaço entre os pães para que eles tenham espaço para crescer.
  8. Cubra a forma com um pano úmido e deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
  9. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  10. Leve os pães ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e emitem um som oco ao bater na parte de baixo.
  11. Retire os pães do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.

Agora você tem pães de leite macios e deliciosos, perfeitos para acompanhar o café da manhã ou lanches. Desfrute do aroma e sabor irresistíveis deste pão caseiro!