Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa de pão bisnaguinha caseiro, você veio ao lugar certo! Com ingredientes simples e uma técnica fácil de seguir, essa receita vai lhe permitir desfrutar de um lanche delicioso feito em casa em pouco tempo. Vamos começar!
Ingredientes para preparar o pão bisnaguinha
- 500g de farinha de trigo
- 7g de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 250ml de leite morno
- 100g de manteiga derretida
Modo de preparo
- Em um recipiente grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos e o leite morno, mexa até formar uma massa homogênea.
- Adicione a manteiga derretida e misture novamente.
- Cubra o recipiente com um pano e deixe a massa descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tábua de madeira, abra a massa com o rolo até obter uma espessura de cerca de 1 cm.
- Corte a massa em formato de bisnaguinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
- Deixe descansar por mais 30 minutos antes de levar ao forno.
- Asse por cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas.
- Retire do forno e sirva quente.
Dica: você pode adicionar sementes de gergelim ou de c poppy para dar um toque a mais de sabor e crocância.