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Panqueca de Banana com Aveia, a receita perfeita para saciar sua fome
A panqueca de banana fit com aveia é uma opção irresistível para quem busca um café da manhã saudável e delicioso. Combinando a doçura natural das bananas maduras e os benefícios da aveia, essa receita se destaca por ser rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais. A banana não apenas adiciona um toque adocicado, mas também fornece potássio e energia sustentável.
A aveia, por sua vez, contribui para a saciedade, auxilia na digestão e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Além disso, sua textura macia e reconfortante torna cada mordida uma experiência satisfatória. Seja como uma opção pré-treino ou como um começo nutritivo para o dia, a panqueca de banana fit com aveia é uma maneira deliciosa de cuidar do corpo e do paladar simultaneamente.
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Panqueca de banana fit com aveia
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de canela (opcional)
- Uma pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Instruções:
- Em uma tigela, amasse a banana até que fique bem cremosa.
- Adicione o ovo à banana amassada e misture bem até que estejam combinados.
- Em seguida, acrescente a aveia em flocos, o fermento em pó, a canela (se estiver usando) e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte-a com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente para formar cada panqueca. Espalhe levemente a massa com o auxílio das costas da colher.
- Cozinhe por alguns minutos até que a parte de baixo esteja dourada e surjam bolhas na parte superior da panqueca.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe o outro lado até dourar.
- Repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada, reuntando a frigideira conforme necessário.
- Sirva as panquecas quentes com coberturas saudáveis, como frutas frescas, iogurte grego, nozes picadas ou um fio de mel, se desejar.
Essas panquecas de banana fit com aveia são uma maneira deliciosa de começar o dia com energia e nutrientes. Elas são uma opção versátil, podendo ser adaptadas com diferentes coberturas de acordo com suas preferências.
