A receita mais desejada do momento: o bolo pudim que todos estão falando!
O bolo pudim é uma sobremesa irresistível que combina o melhor dos dois mundos: a fofura e sabor do bolo com a cremosidade e consistência do pudim. Essa deliciosa criação gastronômica encanta paladares ao redor do mundo. Imagine a suavidade e umidade de um bolo que se mescla com a textura macia e sedosa de um pudim.
Cada garfada é uma verdadeira experiência dos sentidos, com camadas que se complementam e se fundem em uma sobremesa única e inesquecível. O bolo pudim é perfeito para celebrar ocasiões especiais, surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar com uma combinação divina de sabores e texturas.
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Bolo pudim de chocolate
Ingredientes para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para o bolo:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e reserve.
- Comece preparando o pudim: em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Em uma tigela separada, prepare a massa do bolo: peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione o leite, o óleo vegetal, o ovo e a essência de baunilha à mistura seca. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Despeje metade da massa do bolo na forma previamente untada. Em seguida, despeje cuidadosamente a mistura do pudim por cima da massa do bolo.
- Com cuidado, cubra a mistura do pudim com o restante da massa do bolo.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Uma vez frio, desenforme o bolo pudim em um prato de servir.
- Sirva fatias generosas do bolo pudim de chocolate e desfrute dessa delícia irresistível!
Aproveite o delicioso bolo pudim de chocolate, com camadas de pudim cremoso e bolo de chocolate fofinho. Essa sobremesa encantadora é perfeita para compartilhar em momentos especiais com familiares e amigos.