Receitas de Natal: Aprenda a fazer Lasanha de abobrinha
A lasanha de abobrinha é uma opção deliciosa e saudável para o Natal ou qualquer outra ocasião. Ela é feita com fatias de abobrinha no lugar das tradicionais folhas de massa e é recheada com um molho de tomate caseiro, queijo ralado e uma variedade de temperos e ervas frescas.
Além de ser saborosa, essa receita é uma ótima opção para quem está tentando reduzir o consumo de carboidratos ou está procurando uma opção de prato principal mais leve para o jantar de Natal.
Aqui está como você pode fazer uma deliciosa lasanha de abobrinha em casa!
Ingredientes:
- 3 abobrinhas médias
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo ralado (qualquer tipo, como mussarela, parmesão ou cheddar)
- 1 xícara de carne moída (opcional)
- Temperos a gosto (orégano, manjericão, alho e pimenta são opções comuns)
Modo de preparo da Lasanha de abobrinha:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Corte as abobrinhas em fatias finas e reserve.
- Em uma panela, refogue a carne moída até que esteja cozida. Adicione o molho de tomate e os temperos a gosto e misture bem.
- Em uma assadeira média, coloque uma camada de abobrinha fatiada no fundo. Em seguida, adicione uma camada de molho de carne e, por fim, uma camada de queijo ralado. Repita o processo até que acabem os ingredientes, terminando com uma camada de queijo ralado.
- Leve a assadeira ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que a lasanha esteja bem quente e o queijo esteja derretido e crocante. Sirva quente.
Dica: você também pode adicionar outros ingredientes à sua lasanha de abobrinha, como legumes, frutos do mar ou outros tipos de carne. Experimente diferentes combinações de ingredientes para encontrar a sua preferida.