Mousse de Doce de Leite: A sobremesa que está causando na internet

O mousse de doce de leite é uma sobremesa que encanta com sua suavidade e sabor rico e caramelizado. Feito a partir da combinação delicada de doce de leite, creme de leite e claras em neve, resulta em uma textura cremosa e aerada que derrete na boca. Cada colherada revela uma doçura reconfortante e indulgente, com um toque sutil de caramelo que é simplesmente irresistível. Servido em taças individuais ou como recheio de tortas e bolos, o mousse de doce de leite é uma tentação que agrada a todos os paladares e transforma qualquer ocasião em um momento de puro prazer gastronômico.

Trending:

Descubra como lucrar com o delicioso Bolo Bomba de Chocolate

Leia Mais:

Recheio e Cobertura de chocolate que vai surpreender!

Como Fazer a Torta Banoffee dos Sonhos em Casa!

Mousse de Doce de Leite

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado cozida (doce de leite)
• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 3 claras de ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Raspas de chocolate ou doce de leite para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece batendo o creme de leite fresco até obter picos firmes. Reserve na geladeira.
2. Em uma tigela grande, misture o doce de leite (leite condensado cozido) até ficar homogêneo.
3. Com cuidado, incorpore o creme de leite batido ao doce de leite, misturando delicadamente até obter uma textura uniforme. Se estiver usando essência de baunilha, adicione neste momento.
4. Em outra tigela, bata as claras de ovos até começarem a espumar. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até obter picos firmes.
5. Com movimentos suaves e de baixo para cima, incorpore as claras em neve à mistura de doce de leite e creme de leite, até que tudo esteja bem combinado.
6. Distribua o mousse em taças individuais ou em um recipiente grande.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o mousse esteja firme.
8. Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou um fio de doce de leite, se desejar.

Este mousse de doce de leite é uma sobremesa irresistível que combina a riqueza do doce de leite com a leveza e cremosidade de uma mousse. É uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro e surpreender seus convidados com seu sabor delicado e indulgente.