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Mingau de Tapioca: uma receita fácil e deliciosa

Delicioso mingau de tapioca cremoso e fácil de preparar em casa

Imagem: Youtube
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O mingau de tapioca é uma deliciosa e nutritiva opção de refeição que pode ser preparada de maneira rápida e prática. A base do mingau é a goma de tapioca, um ingrediente versátil e saboroso que é produzido a partir da mandioca. Além da goma de tapioca, o mingau pode ser preparado com uma variedade de ingredientes, como leite, frutas, açúcar e especiarias. Experimente esta receita de mingau de tapioca e surpreenda-se com o sabor e a versatilidade deste prato.

 

Ingredientes para preparar o mingau de tapioca

  • 1 xícara de goma de tapioca
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de frutas picadas (opcional)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela média, misture a goma de tapioca, o leite, a água, o açúcar e o sal. Leve a mistura ao fogo médio e mexa sempre até que a goma de tapioca esteja completamente dissolvida e a mistura comece a engrossar.
  2. Adicione as frutas picadas, se desejar.
  3. Sirva o mingau quente ou deixe esfriar e sirva gelado. Se quiser, pode adicionar mais frutas, mel ou nozes por cima do mingau antes de servir.

Dica: Você também pode adicionar especiarias como canela, cravo ou cardamomo para dar um toque especial ao seu mingau de tapioca. Experimente diferentes combinações de ingredientes e encontre a que mais gostar!