Descubra o segredo dos medalhões de CARNE MOÍDA com bacon
Os medalhões de carne moída com bacon são uma combinação irresistível que conquista até os paladares mais exigentes. A suculência da carne moída, temperada com especiarias e ervas aromáticas, se funde perfeitamente com a crocância e o sabor defumado do bacon envolvente. Cada mordida é uma explosão de sabores, uma experiência gastronômica que desperta os sentidos e deixa um gostinho de quero mais.
Seja como acompanhamento em um churrasco ou como prato principal em uma refeição especial, os medalhões de carne moída com bacon são uma opção que vai conquistar todos os amantes da boa comida. Prepare-se para se render a essa tentação culinária e experimentar uma verdadeira explosão de sabores em cada garfada.
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Medalhões de carne moída com bacon
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 200g de bacon fatiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de tempero de sua preferência (opcional)
- Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o sal, a pimenta e o tempero de sua preferência (caso queira utilizar).
- Divida a carne moída em porções e modele cada uma em formato de medalhão, com cerca de 1,5 cm de espessura.
- Envolva cada medalhão de carne moída com uma fatia de bacon, prendendo-o com um palito de dente.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio.
- Coloque os medalhões de carne moída com bacon na frigideira e frite por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que o bacon fique dourado e crocante e a carne esteja cozida ao seu ponto de preferência.
- Retire os medalhões da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Agora você pode desfrutar de deliciosos medalhões de carne moída envoltos em bacon crocante. Essa receita é uma opção saborosa e suculenta para uma refeição especial ou um churrasco. Aproveite!