Receita de macarrão perfeito na panela de pressão
O macarrão é um dos pratos mais populares e versáteis da culinária, capaz de encantar paladares de todas as idades. E quando se trata de praticidade, nada supera a incrível técnica de cozinhar na panela de pressão. Esse método revolucionário permite preparar uma refeição deliciosa em tempo recorde.
Basta adicionar o macarrão, o molho e os ingredientes desejados na panela, fechar a tampa e deixar a mágica acontecer. Em poucos minutos, a panela de pressão transforma os ingredientes em uma refeição perfeitamente cozida, com massas al dente e sabores intensos.
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Macarrão cremoso na panela de pressão
Ingredientes:
- 500g de macarrão (penne, fusilli, ou o de sua preferência)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- Salsinha picada (opcional)
Instruções:
- Na panela de pressão, adicione o macarrão, o creme de leite, o molho de tomate, a água, a cebola picada, o alho picado, o presunto e o queijo mussarela.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. Misture bem todos os ingredientes na panela.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que a panela atingir a pressão, reduza o fogo para médio-baixo.
- Cozinhe por 5 minutos em pressão.
- Desligue o fogo e deixe a pressão da panela sair naturalmente.
- Abra a panela com cuidado e misture bem.
- Se desejar, finalize com salsinha picada para dar um toque de frescor.
- Sirva quente e desfrute do macarrão cremoso e reconfortante.
Essa receita é uma excelente opção para uma refeição rápida e saborosa.