Receita saborosa: macarrão espaguete com brócolis e bacon
Quem disse que refeições rápidas e saborosas não podem ser saudáveis? Apresentamos uma receita deliciosa que combina um dos nossos favoritos, o macarrão espaguete, com ingredientes saudáveis como o brócolis, e um toque final com o sabor irresistível do bacon.
Esta receita de macarrão espaguete com brócolis e bacon exige apenas 20 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento, tornando-se uma opção perfeita para quem está com pressa, mas ainda quer aproveitar uma refeição saborosa e nutritiva.
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Como fazer o macarrão espaguete com brócolis e bacon?
- 300g macarrão espaguete
- 1 maço brócolis ninja
- 1 gomo calabresa
- 200g bacon
- 1/2 cebola
- 2 dentes alho
- 15 tomates-cereja
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha a gosto
Como preparar o macarrão espaguete com brócolis e bacon?
A primeira fase envolve o cozimento do brócolis em uma panela com água fervente e sal. Após 5 minutos, o brócolis deve ser retirado da panela. Enquanto isso, frite o bacon em sua própria gordura e, em seguida, acrescente a calabresa, refogando ambos.
Junte a cebola e o alho ao refogado e continue a refogar. É hora então de adicionar o brócolis cozido e os tomates-cereja. Tempere com sal e pimenta a seu gosto.
É hora do macarrão!
Cozinhe o macarrão em água salgada e reserve meia xícara (chá) da água do cozimento. Assim que o macarrão estiver cozido, escorra e junte-o à panela do refogado. Misture tudo cuidadosamente, adicionando aos poucos a água do cozimento que você reservou anteriormente.
Finalize transferindo tudo para um refratário e salpique salsinha picada por cima para adicionar um toque final de sabor. E pronto, agora é só apreciar esse delicioso macarrão espaguete com brócolis e bacon!
