Lagosta Assada: A Receita Perfeita para Ocasiões Especiais
Um Prato Saboroso e Elegante, Ideal para Surpreender os Amigos e Familiares
Se você é um amante de frutos do mar, então vai adorar esta receita de lagosta assada! Nada melhor do que uma bela lagosta assada e fresca no forno até ficar macia e suculenta. Acompanhada de alguns legumes e um vinho branco, é uma refeição perfeita para qualquer ocasião especial. Siga os passos desta receita e prepare-se para se deliciar com um prato de dar água na boca!
Ingredientes para receita de lagosta assada
- 1 lagosta viva, com cerca de 1,5 kg
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Coloque a lagosta em uma tábua e use uma faca afiada para cortar a lagosta ao meio, de cima para baixo. Remova as entranhas e o saco de roe.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o suco de limão, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta.
- Pincele a mistura de manteiga sobre as metades da lagosta.
- Coloque as metades da lagosta em uma assadeira pequena, com a parte da carne para cima.
- Asse por cerca de 20-30 minutos, ou até que a carne esteja macia e comece a ficar ligeiramente dourada.
- Sirva quente, com mais manteiga derretida por cima, se desejar.
Espero que você goste!
