Transforme ingredientes simples em um Hambúrguer Caseiro de sabor épico!
O hambúrguer caseiro é muito mais do que apenas uma refeição; é uma experiência gastronômica que combina a simplicidade dos ingredientes com a criatividade e o sabor autêntico. Preparado com carinho na cozinha de cada um, um hambúrguer caseiro permite total controle sobre a escolha da carne, dos temperos e dos acompanhamentos, resultando em um sanduíche que reflete exatamente as preferências pessoais.
A textura suculenta da carne grelhada, o aroma tentador que se espalha durante o cozimento e a combinação única de ingredientes escolhidos tornam cada mordida memorável. Seja um clássico cheeseburger ou uma criação única com ingredientes inesperados, o hambúrguer caseiro oferece uma conexão especial entre o cozinheiro e o prato, além de um sabor que é difícil de superar.
Leia Mais:
A receita de torta de frango mais fácil que você já viu – e não precisa de forno!
Cuidado: Este Bolo de Cenoura recheado é VICIANTE
Hambúrguer caseiro clássico
Ingredientes:
- 500g de carne moída (preferencialmente uma mistura de carne de boi com gordura)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- Queijo cheddar (ou outro de sua preferência)
- Folhas de alface
- Fatias de tomate
- Cebola roxa em rodelas finas
- Ketchup e maionese a gosto
- Manteiga (para grelhar os pães)
Instruções:
- Pré-aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
- Divida a carne moída em 4 porções iguais e modele cada porção em um formato de hambúrguer, pressionando levemente para que fiquem compactos. Tempere ambos os lados com sal e pimenta-do-reino.
- Grelhe os hambúrgueres por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de cocção desejado. Se estiver usando queijo, adicione as fatias de queijo nos hambúrgueres nos últimos minutos de cozimento, deixando derreter.
- Enquanto os hambúrgueres estão grelhando, corte os pães de hambúrguer ao meio e passe um pouco de manteiga na parte interna. Grelhe os pães até que fiquem levemente tostados.
- Montagem: Coloque uma folha de alface na base do pão, seguida pelo hambúrguer com o queijo derretido. Adicione uma ou duas fatias de tomate e algumas rodelas de cebola roxa.
- Espalhe ketchup e maionese na parte interna da tampa do pão e coloque-a sobre os ingredientes.
- Sirva os hambúrgueres caseiros com batatas fritas, salada ou outro acompanhamento de sua escolha.
Este hambúrguer caseiro clássico oferece uma combinação irresistível de sabores e texturas, permitindo que você personalize cada elemento de acordo com suas preferências. Deixe sua criatividade fluir e crie a versão perfeita do hambúrguer que vai agradar o seu paladar. Bom apetite!
